Vi presento alcune delle creazioni più particolari che ho realizzato, per eventi, concorsi o per clienti privati.
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Crostata Miele e Api

Una crostata realizzata sempre curando ogni piccolo dettaglio.
Tema: le nostre amate amiche api.
Gli ingredienti utilizzati sono:
per la pasta frolla
per le decorazioni: miele

Profumo di Crostata

Il soggetto realizzato è interamente in pasta frolla, anche i piccoli particolari come il guinzaglio del porcellino.
 La frolla viene colorata in fase di impasto con colori naturali a base di frutta e verdura.
 Dopo la cottura viene ultimata con qualche pennellata di colore per esaltare particolari e forme. Per aggiungere tridimensionalità ai soggetti viene stesa la frolla con spessori diversi.

Crostata Splash

Un dolce realizzato interamente in pasta frolla per festeggiare il compleanno di mia cugina e la fine dell’anno scolastico di mio figlio. Entrambi amano il mare e di conseguenza che mare sia!!!!